東京筑地海鮮市場(chǎng)
筑地市場(chǎng)位于東京都中央?yún)^(qū)筑地的海鮮批發(fā)市場(chǎng)。是在1935年開(kāi)設(shè)的東京中央批發(fā)市場(chǎng),面積約為23萬(wàn)平方米,其規(guī)模之大知名度之廣,不只是東京,更是日本首屈一指的批發(fā)市場(chǎng),也是日本大的魚(yú)市場(chǎng)。
筑地市場(chǎng)承載的不僅僅是當(dāng)?shù)睾ur集散地的功能,更是在悠久歷史中沉淀下來(lái)的濃厚日本“漁”文化的體現(xiàn)。不僅有大家津津樂(lè)道的傳統(tǒng)日式匠人文化,還有濃重、傳統(tǒng)的日式餐飲。
筑地市場(chǎng)本身就是日本文化極具代表性的地方,也正因如此,筑地市場(chǎng)成為了世界各國(guó)的游客到日本旅游必去的打卡圣地。
男前和食堂·東京漁市場(chǎng)
在筑地市場(chǎng)里吃一頓日料,會(huì)是什么體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
以東京筑地市場(chǎng)為主題風(fēng)格的日料旗艦店:男前和食堂·東京漁市場(chǎng),將于8月11日在朝陽(yáng)大悅城7層正式營(yíng)業(yè)。
作為“肉問(wèn)屋·元?dú)庖环瑹狻?的兄弟品牌,依然延續(xù)了沉浸式體驗(yàn)風(fēng)格,男前和食堂,把筑地市場(chǎng)搬到了店內(nèi)。在男前店內(nèi)大限度還原了筑地市場(chǎng)內(nèi)的場(chǎng)景,從日本采購(gòu)的大量軟裝道具,小到看板牌匾,大到復(fù)古郵筒,每一處細(xì)節(jié)都將琳瑯滿目的小商店和海鮮檔口展現(xiàn)得淋漓盡致。
走進(jìn)店內(nèi)就能身臨其境的感受到筑地市場(chǎng)的熱鬧非凡,仿佛一秒穿越。
在這樣的環(huán)境內(nèi)品嘗地道的海鮮料理,這就是男前和食堂給大家打造的特色環(huán)境。
作為旗艦店,超大的店面,足足有32張桌子,讓更多喜歡日料、喜歡筑地市場(chǎng)、也喜歡男前和食堂的小伙伴,都能來(lái)輕松打卡、體驗(yàn),同時(shí)品嘗到男前美食。
男前和食堂 海鮮料理美味盡享
這么用心打造的場(chǎng)景,不要只顧著打卡拍照啊。來(lái)男前和食堂,品嘗海鮮料理與日式美食,才是重點(diǎn)?。?/p>
對(duì)于吃過(guò)男前和食堂的小伙伴,想必心里一定有一些自己的喜好和選擇了吧。是挪威原產(chǎn)的三文魚(yú)?還是口感軟糯的京都手作抹茶芝士豆腐呢?
給首次去店里的小伙伴推薦一下店里的必點(diǎn)菜吧,那些大家評(píng)價(jià)高、點(diǎn)單高的菜品,次去,一定不能錯(cuò)過(guò)~
男前海鮮美味TOP推薦:
1. 鮟鱇魚(yú)土手鍋,土手鍋系列是男前和食堂里有特色的菜品,也是大家都喜歡的。它還原了日式土手鍋的傳統(tǒng)做法,濃濃的味噌湯,配上大量鮟鱇魚(yú)肉,與各種蔬菜、福袋煮在一鍋。在煮制的過(guò)程中就被香氣吸引,迫不及待的想品嘗??诟蠶彈,湯汁鮮濃,是男前和食堂的必點(diǎn)菜。
2. 鵝肝一口吃不下,菜如其名,超大的鵝肝,配上醬汁與海苔脆,入口的瞬間,就是滿滿的幸福感,根本停不下。這道菜在時(shí)間就得到了網(wǎng)友推薦菜高熱度,不******多描述,到店一定要品嘗!
3. 大滿貫鰻魚(yú)壽司Taco,超大塊的蒲燒鰻魚(yú),鋪在由炸海苔包裹的蟹柳、菜絲與米飯之上,一口下去,蓬松柔軟的蒲燒鰻魚(yú),與酥脆的海苔在口中交織回蕩,口感豐富、層次鮮明,十分驚艷,從開(kāi)業(yè)就一躍成為網(wǎng)友推薦菜的TOP1。
4. 大蝦蔬菜天婦羅,是傳統(tǒng)日料的代表菜品,作為日料店自然必不可少。將新鮮的大蝦、蔬菜與蘑菇,裹上薄薄的面糊,炸制金黃。一口下去先是酥脆,緊接著的是大蝦的鮮美與蔬菜的香甜,自然是超級(jí)大滿足!由于他分量很大,可以說(shuō)是桌桌必點(diǎn)了!
5. 北海道濃湯面包雞,酥脆松軟的面包中包裹著豐富食材,奶香氣息的雞肉鮮嫩入味,配以蘑菇香滑可口,搭配湯汁口感濃郁!不管是配上一杯酒,或是一碗白飯,都十分契合。
還有更多美食,不能全部羅列,小伙伴們可以盡情嘗試。
開(kāi)業(yè)活動(dòng) 限時(shí)折扣
男前和食堂,本來(lái)就是量大實(shí)惠的日料代表。大眾的價(jià)格更是讓小伙伴吃到滿足。
這次朝陽(yáng)大悅城旗艦店,將于8月11日正式營(yíng)業(yè),屆時(shí)還會(huì)有全單7.9折的大型開(kāi)業(yè)活動(dòng),不管是喜歡日料美食,還是想來(lái)筑地市場(chǎng)打卡的小伙伴,都要記得時(shí)間沖沖沖啊。開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間,就要努力嘗盡每一道男前美食!!